Traiteur de mariage
Votre mariage, du vin d’honneur au brunch
Un seul interlocuteur pour tout le repas : nous cuisinons sur votre lieu de réception, dans les Hautes-Pyrénées et alentour, et servons vos invités jusqu’au café.
Le déroulé
Une journée, quatre moments
Vin d’honneur
Pièces cocktail, bar à huîtres en saison, boissons fraîches : vos invités patientent pendant les photos.
Dîner servi
Entrée, plat, fromage et dessert servis à l’assiette, au rythme de vos animations.
Pièce montée
Gâteau à la broche, croquembouche ou buffet de desserts, à choisir à la dégustation.
Brunch
Le lendemain, un buffet simple et généreux pour prolonger la fête.
Avant de signer
La dégustation, pour être sûrs
Quelques semaines après le premier rendez-vous, vous goûtez les plats proposés avec deux ou quatre personnes. Le menu s’ajuste, puis nous fixons ensemble le déroulé avec votre lieu et votre DJ.
Questions fréquentes
Ce que les mariés nous demandent
Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
Pour un samedi entre mai et septembre, comptez un an. Pour les autres dates, six mois suffisent souvent.
Vous déplacez-vous sur tous les lieux de réception ?
Oui, dans les Hautes-Pyrénées et les départements voisins. Nous visitons le lieu avant pour prévoir la cuisine et le matériel.
Pouvez-vous gérer les allergies et les menus enfants ?
Oui. Chaque invité concerné reçoit une assiette adaptée, repérée au plan de table.
Y a-t-il un nombre minimum d’invités ?
Nous accompagnons les mariages à partir de quarante invités.
Votre réception
Votre date est fixée ?
Envoyez-nous la date, le lieu et le nombre d’invités : nous vérifions notre disponibilité et vous proposons un rendez-vous.